本計畫定位為「2026台東博覽會」中的「種子」，以「人文／文化保種」理念為核心，保存跨世代地方生活的重要記憶，透過100位臺東人物生命故事與40件庶民生活老照片之徵集與盤點，梳理臺東從1940、1950年代以來的臺東居民生命故事、庶民生活影像與地方事件，從眾多記憶中提取具有共感文化精華，作為展覽敘事與城市記憶保存的重要基礎。

本計畫以「記憶提取所」為核心概念，透過歷史影像、人物故事、多媒體互動、五感體驗與沉浸式敘事設計，讓分散在不同世代與生活經驗中的記憶重新被看見與連結。展覽整體規劃結合主題內容轉化、展場空間設計與數位互動整合，打造一個可被參與、對話與持續生成的公共文化平台。透過「記憶提取所」的策展架構，讓臺東的地方記憶不僅被保存，更能持續被分享、再詮釋與再傳播，使文化的種子在城市與世代之間不斷萌芽，形塑臺東未來的文化想像與城市認同。

《台東記憶提取所｜我們有滋有味的生活》透過沉浸式敘事與五感場域設計，將臺東百年來的常民生活記憶轉化為八個可被走入、觀看與感受的主題空間。觀眾如同走進一座城市記憶庫，從移動、生活、娛樂到信仰與未來想像，重新看見台東的時間紋理。

入口處觀眾身影即時融入臺東舊日地景，象徵個體成為城市記憶風景的一部分。依序在「移動之所」中穿越地景時光廊道，以快速流動的投影重現臺東交通變遷與移動記憶；「生活之所」透過柑仔店微角落、街頭故事與店家招牌復刻，呈現日常風景；「歡笑之所」以普魯、大同戲院等老照片數位互動與蝙蝠洞民歌西餐廳的聲音記憶，營造臺東娛樂生活的歡樂景像。 「滋養之所」則透過鳳梨工廠模型與氣味體驗，呈現土地與勞動的滋養；「潮汐之所」以海景佈幕及聲景構築太平洋氛圍，講述臺東人與海共生的生活故事；「祈禱之所」以幻燈機投影白冷會、元宵繞境與五年祭影像，重現地方信仰與儀式文化。「韌性之所」回望颱風災害與重建歷程，感受地方韌性的力量；最終在「未來之所」中，透過二十位臺東孩子的生命故事與影像，描繪這座城市正在生成的未來樣貌。 展覽透過影像、聲景、氣味與觸感層層鋪陳，引領觀眾在行走之間逐步提取記憶，在共鳴與再理解中，看見自身與土地之間的連結，重新品味臺東生活的滋味與時間。