小米達爾達

用愛與分享,翻轉部落的未來。

部落每逢農產收成,教會常號召大家認購支持。但我們看見,真正的挑戰不只是銷售,而是讓產業得以長久發展,讓年輕人願意留下、長輩安心生活,讓土地的價值被看見。

「小米達爾達」因此誕生。我們結合農產加工、餐飲與文化體驗,創造在地就業機會,並以天然、少添加的特色點心與咖啡飲品,串連城市與部落,讓每一份消費,都成為支持與分享的力量。

▌ 小米杏仁義式硬餅乾

嚴選台東小米,搭配香脆杏仁,經傳統義大利 Biscotti 二次烘焙,成就扎實硬脆的口感。直接品嚐,越嚼越香;輕輕沾上熱茶或咖啡,更能帶出層次豐富的香氣。這是一款適合靜下心來細細咀嚼、慢慢品味的台東風味點心。

秉持天然少添加的理念,成分公開透明:低筋麵粉、蛋、杏仁果、小米、二砂、海藻糖、奶油、泡打粉、天然香草萃取物、鹽。

▌ 紅藜燕麥餅乾

嚴選台東在地紅藜,搭配燕麥及葵花子,烘焙出帶有獨特穀香的酥脆點心。紅藜被譽為「穀物界的紅寶石」,富含優質蛋白質、膳食纖維與多種礦物質,營養滿分!無論是午後茶點或日常小零食,都能讓你在輕鬆享用美味的同時,補充營養、感受土地的溫度。

秉持天然少添加的理念,成分公開透明:低筋麵粉、燕麥、奶油、糖粉、蛋、葵花子、紅藜。

▌ 小米黑糖脆餅乾

嚴選台東小米,搭配香醇黑糖,烘焙出香脆甜美的餅乾。小米經過特殊處理,散發天然穀物香氣,與黑糖的甘醇完美融合。每一口都帶著溫暖與懷舊的滋味,無論搭配茶飲或咖啡,都能細細品味台東土地的美好。

秉持天然少添加的理念,成分公開透明:低筋麵粉、小米、燕麥、黑糖、蛋、奶油、鹽。

▌ 洛神蔓越莓酥

外皮以奶油與麵粉黃金比例細心調配,散發濃郁奶香,口感酥鬆柔軟、入口即化。內餡嚴選台東在地洛神花,酸甜爽口、營養滿分,還有滿滿花青素與維生素C;再搭配蔓越莓果乾,果香層次更添豐富。每一口,都是台東陽光孕育的天然恩典,酸甜交織,帶來健康與幸福的滋味。

秉持天然少添加的理念,成分公開透明:奶油、低筋麵粉、洛神花、蔓越莓、高筋麵粉、糖粉、奶粉、蛋、起司粉。

▌ 台東小米點心禮盒

嚴選台東在地小米,結合紅藜、洛神等特色食材,細心烘焙成一片片手工餅乾。每一口都藏著台東土地的風味與心意,香脆、酸甜、濃郁交織出不同口感的小驚喜。用心設計成精緻禮盒,不只是美味點心,更是一份承載祝福與分享的心意。

禮盒內容:小米花焦糖堅果船 x2、小米脆紅心洛神餅乾 x2、小米焦糖可可曲奇 x2、小米杏仁義式硬餅乾 x2、小米黑糖脆餅乾 x2、紅藜蔓越莓餅乾 x2

購買方式

實體通路:

‣ 店家名稱:小米達爾達-金崙店

‣ 地址:台東縣太麻里鄉金崙210號