宗和食品

民國 88 年開業,在地深耕近 25 個年頭,本公司專業為麻糬,以自產自銷為主,場內近百項商品可選購;自民國90年首創「釋迦麻糬餅」, 掀起台東在地伴手禮文化。鎖定台東著名的食品,加以研發改良,從經營製造、批發業務做起;自創品牌並開設專門店、經營門市,進而創立形象館;集合美食、文化、觀光於一體。秉持「傳動文化食品、永無休止運轉」的理念,把食品當文化來傳承經營。

▌ 糖絲地瓜酥

嚴選雲林土庫在地新鮮地瓜,經薄切低溫油炸,片片金黃酥脆。表層裹上晶瑩細緻的糖絲,入口瞬間散發濃郁的地瓜香氣,伴隨甜而不膩的糖香,帶來雙重味覺享受。每一片都保有自然的甘甜與香脆口感,咬下去喀滋作響,令人欲罷不能。這款零食不僅展現台東在地特色,更是茶點、伴手禮的絕佳選擇,讓人一口接一口,回味無窮。

▌ 雪金酥

雪金酥以層層香酥的手工外皮,包裹細膩白鳳豆餡與綿密鹹蛋黃,鹹甜交織,口感層次豐富。外皮入口鬆化,內餡香氣溫潤而不膩,展現傳統點心的細緻工藝。無論搭配茶飲獨享,或作為饋贈親友的伴手禮,雪金酥都能帶來恰到好處的滿足感。

▌ 地瓜酥-辣味

嚴選雲林土庫優質地瓜,製作出香酥脆口的鹽酥風味地瓜片。辣味點綴出地瓜的天然甘甜,入口酥脆不油膩,越嚼越能感受到濃郁的地瓜香氣。無論是解嘴饞的小零食,還是與親友分享的伴手好禮。

▌ 地瓜酥-鹽酥

嚴選雲林土庫優質地瓜,製作出香酥脆口的鹽酥風味地瓜片。鹹香點綴出地瓜的天然甘甜,入口酥脆不油膩,越嚼越能感受到濃郁的地瓜香氣。無論是解嘴饞的小零食,還是與親友分享的伴手好禮。

▌ 好釋Q

好釋 Q,有著形似釋迦果的外表,而內在藏著不為人知的祕密。內在使用台東小農栽種的鳳梨釋迦,熬製成細膩綿密的果醬。輕輕切開,那透亮特製的果醬餡料,搭配軟糯的麻糬,每一口都是溫柔的纏綿;再溶入特製的釋迦巧克力醬,多層豐富的組合,如同在舌尖上跳舞。

▌ 金沙地瓜酥

嚴選雲林土庫新鮮香甜的地瓜,結合台東在地特色,精心製作出【金沙地瓜酥】。

片片金黃酥脆的地瓜,搭配細緻鹹蛋黃,鹹香與甘甜在口中交織,帶來獨特的層次口感。入口時先感受到鹹蛋黃的香濃鹹香,隨之而來的是地瓜的自然甜味與酥脆口感,鹹甜交織,令人一口接一口停不下來。

▌ 封仔餅

台東的中秋味道,充滿海風、陽光與人情味的台東、有著屬於此地的特色月餅,十顆相依,緊緊封在紅紙裡,台語叫「一封」,於是就被稱作封仔餅。

購買方式

實體通路:

‣ 自有店面